今日の夕飯(ちょびっとダイエット風)2008年08月09日 20時25分53秒

箸置き?そんなものはうちにはありません!
食器がチープなうえに料理らしい料理でもないので、なんとも
せつない食卓写真ですが、リアル一人暮らしの食卓ってこん
なもんでしょう、と自分をなぐさめつつ…。
先日 ダイエット体験記系の本 を読んで、むくむくとダイエット欲
を刺激されているせいか、真似しないと思うとかいいつつ、
ちょっと本の食生活を真似てますw

奥から
 納豆(おくら、味付めかぶ、おかか入り)
 左のは具沢山野菜スープ
 (キャベツ、たまねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、豚肉)
 右の黒い四角いものは、ごはんなんです。

摂取カロリーを減らすのになにが楽かというと、やはり主食で
すよね。単純にわかりやすいから。
でも炭水化物全部抜きはダメダメなので量を減らすことに。

ネットで調べたところ、ごはん1合はおよそ570キロカロリー。
これまで一食に1/3合は食べていたので1/4合に減らした。
これで白ごはんだけだと143キロカロリーですみます。
ごはんはお腹いっぱいの時に炊いて、4つに分けて冷蔵(凍)庫へ。
その際レンジのあたため時間短縮の為に平たく成形するんです
が、それにちょっと岩塩を振って海苔でくるむと、ぱっと見は餅の
ような主食になります(ってただの不細工なおむすび)。
海苔が大好きなので、これが食事時のお楽しみになって、量が
少ないのは気になりません。
おかずや納豆の味付けを薄くして白いごはんが欲しくならない
ようにしています。

先月あたり外食が続いたのと最近ダイエットに興味なかったせい
か、こんな感じの夕飯を食べだして1週間、1.5kg減りました。
続けてみようと思う。

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