今日の夕飯(ちょびっとダイエット風)2008年08月09日 20時25分53秒

箸置き?そんなものはうちにはありません!
食器がチープなうえに料理らしい料理でもないので、なんとも
せつない食卓写真ですが、リアル一人暮らしの食卓ってこん
なもんでしょう、と自分をなぐさめつつ…。
先日 ダイエット体験記系の本 を読んで、むくむくとダイエット欲
を刺激されているせいか、真似しないと思うとかいいつつ、
ちょっと本の食生活を真似てますw

奥から
 納豆(おくら、味付めかぶ、おかか入り)
 左のは具沢山野菜スープ
 (キャベツ、たまねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、豚肉)
 右の黒い四角いものは、ごはんなんです。

摂取カロリーを減らすのになにが楽かというと、やはり主食で
すよね。単純にわかりやすいから。
でも炭水化物全部抜きはダメダメなので量を減らすことに。

ネットで調べたところ、ごはん1合はおよそ570キロカロリー。
これまで一食に1/3合は食べていたので1/4合に減らした。
これで白ごはんだけだと143キロカロリーですみます。
ごはんはお腹いっぱいの時に炊いて、4つに分けて冷蔵(凍)庫へ。
その際レンジのあたため時間短縮の為に平たく成形するんです
が、それにちょっと岩塩を振って海苔でくるむと、ぱっと見は餅の
ような主食になります(ってただの不細工なおむすび)。
海苔が大好きなので、これが食事時のお楽しみになって、量が
少ないのは気になりません。
おかずや納豆の味付けを薄くして白いごはんが欲しくならない
ようにしています。

先月あたり外食が続いたのと最近ダイエットに興味なかったせい
か、こんな感じの夕飯を食べだして1週間、1.5kg減りました。
続けてみようと思う。

ラジオ体操をしてるのでテンプレートも合わせてみた2008年08月09日 06時55分12秒

新着テンプレートの「ラジオ体操」がかわいかったので変更してみた。
カレンダー表示とか、バックの子供の絵が曜日で違うのがとてもツボにはまりました。
夏の間はコレでいこう。

で、ラジオ体操なんですが、毎日第1と第2をやってます。
これが意外と楽しいんです。
普段使わない筋肉を無理無く使えるようと、作られた体操だそうで、たしかに楽にできるんですね。
効能としては、1日PCと書き物をする仕事なせいでのひどい肩こりが楽になった。これにつきます。

SOYJOYがうまいんだけどイソフラボン…2008年08月04日 19時59分30秒

買いすぎた…
一人暮らしを始めた頃、食生活が偏りすぎて身体を壊した。食べたり食べなかったり、猛烈に焼き菓子にはまって、毎日のように何か菓子を作って処分に困り主食にしたり。
そんなこともあって、最近は粗食で3食自炊をなるべく心がけている。が、暑くてどうにもこうにも…。
あまざけ が朝食になり、朝から火を使いたくないので昼の弁当はコンビニのざるそば等になり…。当然ざるそばじゃお腹がすくのでおやつ食べますわなぁ。夏は冬より肉がつきやすいです。
ダイエットに対するやる気が昨日読んだ本で妙に燃えてきてしまったので、もう昼にコンビニ食&おやつを食べるのはよそう、と決心した次第です。
弁当作れない日に、なにか置き換え食でも食べたら楽じゃないか?と思ってSOYJOYを買ってみた。なにか最近やたらとみかけるので…。2本食べても270kcalとな。ざるそばは330kcalくらいあったはずなので、少しカロリーダウン出来るぞ!と喜んだのもつかの間、納豆大好きなのに大豆でできた菓子を食べてもいいのかなー、と不安になった。
イソフラボン摂りすぎになっちゃう?

食品安全委員会が安全値だと提案してるイソフラボンの摂取量は70~75mg/日。
私は納豆を一日1パックは食べるので納豆だけで約35mg。SOYJOYは1本20mgとして40mg。もしこれを続けると日に75mg固定でイソフラボンを摂取することになる(醤油やみそは含まず)。
SOYJOYは栄養補助食品ではなくて「菓子」です。だから置き換え食として考える私がおかしいんだけど、菓子パンで食事を済ます人もいるしね…。

イソフラボン摂取量の安全値はかなり低めに提示されているらしいので、まぁ、ギリギリありな範囲かなぁ、と思ってます。
一日に3本は食べちゃダメだね、と自分ルールを作りました。
ちなみにSOYJOYの腹持ちですが、12時にとても空腹を感じて2本食べ、以後コーヒーとお茶のみで夕方6時頃まで「お腹減ったー」とは思いませんでした。腹持ちよくないですか?甘いから?

レーズンアーモンド味とカカオオレンジ味、非常にうまいです。

 イソフラボンの摂取に関して参考になったサイト
 食品安全委員会 大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&A

他にフジッコ株式会社のHPもとってもわかりやすく書かれています。

恋は痩せたもの勝ち2008年08月03日 21時30分12秒

古本ネット通販の送料合わせで買った本。
鬱やMMORPGにはまったことがきっかけで太ってしまった著者が4ヶ月で12キロ痩せるダイエット体験記です。
タイトルの恋の話は全く出て来ません。最近の奇抜なタイトルで目をひいとけ、みたいな風潮はほんと嫌だ。書店で恥ずかしくて買えないじゃないですか。
(ネット通販でしかも古書として買ってるもんの言うことじゃないですね)

この著者は「サエない女は犯罪である」というこれまたすごいタイトルの本を書いていた方です。その著者が自分も太った「サエない女」になってしまって、友人に笑われたことからダイエット魂を燃やすあたりは痛々しくもおかしいです。

解説では王道ダイエットできちんと食べて痩せたように書かれているところもありますが、前半はそうでもないです。痩せようと奮闘した人なら誰でも通る失敗の数々、非常に共感出来ておもしろいです。
小難しくなく、風呂に入りながら気楽に読める軽い読み物です。